Дитинство та юність

Наталя Левінзон народилася 10 квітня 1978 року в Одесі. Її дитинство пройшло в творчій атмосфері: мама, за словами Наталі в інтерв’ю для stb.ua, навчила її готувати прості страви, такі як вареники та печиво, які вона згодом удосконалила (stb.ua). Про батька інформації небагато, але він заохочував її до мистецтва та кулінарії. У Наталі є старша сестра, яка працює в сфері освіти і підтримує її творчі починання.

У школі Наталя захоплювалася мистецтвом і закінчила художню школу, після чого працювала художницею-реставраторкою (stb.ua). Вона також навчалася в Одеському економічному університеті, де здобула освіту бухгалтера. У 20 років Наталя переїхала до Ізраїлю, де протягом кількох років працювала бухгалтеркою в автосервісі (tv.ua). Повернувшись до України, вона 10 років була домогосподаркою, але бажання розвиватися привело її до кулінарії, зокрема кондитерської справи, де вона почала експериментувати з десертами (ukr.media).

Кар’єра

До МастерШеф Наталя не мала професійного кулінарного досвіду, але її десерти для родини та друзів здобули популярність в Одесі (tv.ua). У 2015 році, у віці 37 років, вона подала заявку на п’ятий сезон МастерШеф, що стало поворотним моментом у її житті (stb.ua). Її страви, особливо кондитерські вироби, вразили суддів – Ектора Хіменеса-Браво, Миколу Тищенка та Тетяну Литвинову – своєю точністю та естетикою.

Після шоу Наталя відкрила власну кондитерську в Одесі, яка спеціалізується на авторських десертах, таких як мусові торти та макарони (ukr.media). Її Instagram (@natalia_levinzon) зібрав тисячі підписників завдяки рецептам і мотиваційним дописам. У 2019 році вона запустила серію майстер-класів із кондитерської майстерності в Одесі, які отримали схвальні відгуки (promin.cv.ua). Під час повномасштабного вторгнення Росії в Україну Наталя залишилася в Одесі, готуючи їжу для волонтерів і ЗСУ (promin.cv.ua). У 2023 році вона виступила на Ukrainian Gastro Show, презентуючи десерти з локальними інгредієнтами (gastro.show). У 2025 році вона анонсувала запуск онлайн-курсу з кондитерської майстерності та планує відкрити другу кондитерську в Києві.

Участь у шоу МастерШеф

Наталя Левінзон увійшла до двадцятки учасників п’ятого сезону МастерШеф на СТБ, прем’єра якого відбулася 26 серпня 2015 року (uk.wikipedia.org). На кастингу вона представила мусовий торт із ягодами, який отримав три «так» від суддів за ідеальну текстуру та смак (stb.ua). Її стиль готування вирізнявся кондитерською точністю та естетичною подачею, що зробило її однією з фавориток. Наталя уникала конфліктів на проєкті, що підкреслила в інтерв’ю tv.ua та ukr.media, зосереджуючись на кулінарії.

У 10-му випуску Наталя перемогла в конкурсі «Кулінарна коробка», створивши десерт із локальних фруктів, який вразив суддів (afisha.tochka.net). У 15-му випуску вона здивувала всіх павловою з карпатськими травами, яку Ектор назвав «шедевром» (masterchef.stb.ua). У суперфіналі, показаному 30 грудня 2015 року, вона змагалася з Євгеном Клопотенком і Катериною Великою, представивши сет із трьох страв: закуску (тартар із буряка), основну страву (качку з вишневим соусом) і десерт (шоколадний мус із травами). Попри сильний виступ, перемогу здобув Євген, але Наталя отримала похвалу за професіоналізм (ivona.ua).

Сімейне життя

Наталя виросла в сім’ї, де мама та старша сестра створювали атмосферу підтримки. Вона одружена, але її чоловік, за її словами в інтерв’ю stb.ua, не підтримував її бажання розвиватися в кулінарії, вважаючи, що в неї «нічого не вийде» (stb.ua). У подружжя є двоє дітей – син і донька, яких Наталя виховує, поєднуючи материнство з кар’єрою (tv.ua). У 2023 році вона розповіла sensatsiya.com, що її чоловік змінив свою думку після її успіху на шоу.

Вплив і сучасність

Наталя Левінзон – це приклад людини, яка після десяти років домашнього господарства ризикнула змінити життя заради мрії. Її участь у МастерШеф показала, що талант і наполегливість можуть привести до успіху в будь-якому віці. Її кондитерська в Одесі та благодійна діяльність під час війни зробили її символом креативності та патріотизму.

Сьогодні Наталя живе в Одесі, розвиваючи свій бренд і готуючи нові проєкти. Її плани включають розширення кондитерської та популяризацію української кухні. Від домашньої кухні до телевізійної сцени – Наталя Левінзон залишається символом сміливості, таланту та любові до гастрономії.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ “Про авторські та суміжні права – “Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених або почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.”