Життєвий шлях та професійна діяльність
Олена Панкевич — учасниця п’ятого сезону «МастерШеф» з міста Ізюм, якій на момент участі було 37 років. Вона прийшла на проєкт разом зі своєю двоюрідною сестрою Вікторією Резнік — обидві змагалися за титул найкращого кулінара в родині. Олена є власницею двох магазинів: продуктового та магазину косметики й побутової техніки. Пристрасть до кулінарії їй прищепила бабуся, яка працювала кухарем у ресторані. Першою стравою, яку Олена приготувала самостійно, були пельмені, а згодом її фірмовими творіннями стали домашня ковбаска та млинці з вершками, запечені в духовці.
Участь у шоу «МастерШеф»
Олена Панкевич пройшла кастинг до п’ятого сезону «МастерШеф» у 2015 році та потрапила до двадцятки найкращих учасників. На проєкті вона демонструвала стабільні результати, що дозволило їй дійти до шістки фіналістів. Її шлях на шоу був позначений суперництвом із сестрою, однак Олена виявилася більш впевненою та лідерською натурою, часто беручи на себе роль капітана в командних конкурсах.
Одним із найскладніших етапів для Олени стала битва чорних фартухів, де вона опинилася разом із Денисом Елінчаком, Мариною Яковенко та Анною Дороніною. У конкурсі потрібно було приготувати «Креп сюзетт», перебуваючи за металевою кліткою та працюючи довгими дерев’яними щипцями. Незважаючи на складні умови, Олена впоралася із завданням і здобула право продовжити боротьбу. Однак у вирішальному 17-му випуску, де шестеро учасників змагалися за три місця у фіналі, Олена не змогла впоратися з першим же конкурсом. Вона мала приготувати нову страву з продуктів, які використовувала на кастингу, але її блюдо визнали найгіршим, і вона покинула шоу першою в цьому випуску.
Участь у «МастерШеф» стала для Олени Панкевич важливим професійним та життєвим досвідом. Вона прийшла на проєкт як власниця продуктового магазину та аматорка, а пішла як одна з найсильніших кулінарок сезону, ледь не діставшись до фіналу. Навіть попри вибуття, Олена залишилася вірною своїй мрії — вона планувала продовжувати вдосконалювати кулінарну майстерність і надихати своїх рідних, особливо сестру Вікторію, на нові звершення. Її шлях на проєкті — приклад того, як родинна підтримка та власна наполегливість можуть привести до високих результатів навіть без професійної освіти.
