Життєвий шлях та професійна діяльність
Ельдар Волонтеров — наймолодший учасник п’ятого сезону «МастерШеф» з Мелітополя, якому на момент участі було лише 18 років. Він мріяв потрапити на проєкт ще в 4-му сезоні, але тоді йому не виповнилося 18, тож він чітко вирішив подавати заявку наступного року. Кулінарія була не випадковим захопленням — Ельдар готував із дитинства, а вже три роки працював поваром у мелітопольському ресторані «Райський куточок». Ще в дитинстві хлопець обрав між професією хірурга та кухаря, і перемогла друга. До кулінарії його привели родинні традиції: з шести років він разом із мамою та бабусею працював на ринку, збирав ягоди та фрукти в саду, а згодом підробляв на будівництві.
Участь у шоу «МастерШеф»
Ельдар Волонтеров пройшов кастинг до п’ятого сезону «МастерШеф» у 2015 році та потрапив до двадцятки найкращих учасників. На старті він запам’ятався своєю винахідливістю: під час конкурсу з ліплення вареників, коли інші розкачували тісто традиційно, Ельдар вирізав кружечки за допомогою пляшки, що стояла на столі. У конкурсі на іспанську тему, коли капітан команди розгубився, Ельдар імпровізував і приготував заварний крем із лимонною цедрою, за що судді похвалили його смакове чуття.
Шлях Ельдара на проєкті був драматичним — він вибував із шоу двічі. У третьому випуску він покинув проєкт, але згодом отримав шанс повернутися. У 13-му випуску судді повернули його на проєкт, де він став капітаном команди «червоних» у виїзному конкурсі. Проте остаточне вибуття наздогнало його у 15-му випуску. Тоді він отримав чорний фартух у першому ж конкурсі на фігурний шоколад, а під час битви чорних фартухів готував гребешки на міні-кухні, але його блюдо визнали одним із двох найгірших.
Участь у «МастерШеф» кардинально змінила життя Ельдара Волонтерова. Ще під час зйомок він отримав пропозицію очолити кухню нового ресторану «Поперло» під Києвом на посаді шеф-повара. Його почали впізнавати на вулицях, у соцмережах до нього зверталися з кулінарними питаннями. Ельдар планував об’їхати Україну з майстер-класами, стати експертом кулінарних програм на СТБ («Все буде добре» чи «Все буде смачно») і продовжувати розвиватися в улюбленій справі. Для 19-річного хлопця з Мелітополя це стало справжнім трампліном у професійне життя, яке він побудував на власній наполегливості, сміливості та вірі в себе.
