Попелюшка з Миколаєва

Ольга Мартиновська народилася 2 вересня 1989 року в Миколаєві. Її знак зодіаку – Діва.

Після школи вступила до Миколаївського національного аграрного університету. У 20 років поїхала на практику до Франції, де опанувала не лише мову, а й кулінарію.

Цікаво, що Ольгу завжди захоплювала сфера харчування. Однак Мартиновська прагнула не стільки готувати, скільки бути керівником власного ресторану. Її мати намагалася відрадити дочку від кулінарії, побоюючись, що в майбутньому вона проводитиме надто багато часу біля плити у шлюбі. Але любов до цієї справи перемогла.

Під час студентського обміну у Франції Ольга працювала на виноградниках, фермах і навіть квітковому магазині. Саме працюючи в піцерії та кейтеринговій компанії, Мартиновська усвідомила, що її покликання – кулінарія.

Ольга Мартиновська родом із припортового Миколаєва, тут закінчила вищий навчальний заклад та здобула освіту економіста. Проте така кар’єра її особливо не приваблювала – дівчина вирушила на навчання до Франції за обміном.

Тут вона вирішила залишитися на постійне проживання, вивчила французьку та навіть отримала місцевий диплом філолога. Але це відбулося не одразу.

Життя у Франції було нелегким. Щоб забезпечити себе, випускниці Миколаївського аграрного університету доводилося братися за будь-яку роботу – вона була флористом, працювала на фермах, збирала виноград і навіть офіціанткою на корпоративних заходах. Проте це було краще, ніж менеджером у банку на батьківщині.

У Франції Ольга почала готувати – вона винаймала квартиру у француженки, яка захоплювалася кулінарією. Готувала сама та залучила до цього гостю з України.

Власниця помешкання навчила дівчину секретам французької кулінарії (звісно ж, соусів) і стала першим наставником у мистецтві кухарів.

МайстерШеф

Так Ольга відкрила в собі здібність до приготування їжі, зацікавлення підігрів перегляд другого сезону «МайстерШеф». Дівчина вирішила, що цілком може спробувати, тому таємно від батьків надіслала резюме на канал СТБ для участі в третьому сезоні проекту «МайстерШеф», що тільки набирав обертів.

У 2013 році Ольга була відібрана учасницею кулінарного шоу МайстерШеф 3 і, пройшовши всі випробування зі своєю неповторною посмішкою, стала його переможницею. Ця подія змінила життя дівчини. Вона отримала можливість здійснити свою мрію і стати справжнім шеф-кухарем.

Фінал МайстерШеф 3, переможниця – Ольга Мартиновська

Окрім грошового призу, переможець МайстерШеф отримує право навчатися у престижній школі кулінарного мистецтва в столиці кулінарного мистецтва – Франції.

З навичками, здобутими на зйомках, знанням мови та природною працьовитістю Ольга повністю занурилася у навчання в академії Le Cordon Bleu і стала найкращою ученицею у своєму класі. Після закінчення навчання Ольга повернулася до Києва, займалася виробництвом «МайстерШеф» на посаді фуд-продюсера, а також працювала в кількох ресторанах. В одному з них – закладі з дивною назвою Собака з’їла голуба – зав’язався службовий роман, який у 2015 році завершився у РАГСі.

Шеф-кухар

Київ для амбіцій Мартиновської був замалий, тому, коли талановитій дівчині її однокурсник по Le Cordon Bleu запропонував стати шефом ресторану Les Foodies в Парижі, Оля погодилася. Це був 2017 рік – її дочці тоді не було й року. Причому, це було не скромне кафе на околиці, а солідний заклад у центрі з претензіями та статусом.

Старання українки в Парижі були оцінені гідно. Ольгу включили до каталогу «MOF 2017 – найкращі кухарі Франції» як краща жінка-іноземка шеф-кухар.
Одночасно Мартинівська проходила практику в найкращих столичних закладах: Le Oiseau Blanc Restaurant Paris та Paul Bocuse restaurant Auberge du Collonges.

Не забули про кулінарку й вдома – до неї зверталися за порадою ті, хто прагнув відкрити ресторани у Києві та досягти найвищої майстерності. Ольга охоче ділилася досвідом та допомагала.

Знову МайстерШеф

У 2020 році Ольга Мартинівська повернулася до МайстерШеф – вона замінила Лізу Глінську у ролі судді проєкту та утворила потужний дует з колумбійцем Ектором Хіменесом-Браво та Володимиром Ярославським. Її дебют на посаді арбітра припав на весняний випуск франшизи – «МайстерШеф Професіонали 2», а восени того ж року Ольга з’явилася у класичному МайстерШеф, який сім років тому дав поштовх її кар’єрі у всесвіті вишуканої кухні.

Особисте життя

Ольга Мартинівська була одружена з колегою Іваном Кобцем, який був молодшим на п’ять років. Весілля відбулося у листопаді 2015 року, а донька Віра народилася у 2016-му. Проте кар’єра та родина не завжди узгоджуються – поступово Кобець почав зникати з сімейних фотографій у соціальних мережах – з’явилися чутки про розлучення. І вони підтвердилися.

Причина розриву – буденна, молодий чоловік Ольги виявився справжнім гулякою – і поки вона була у відрядженнях та подорожах, не втрачав можливості зраджувати дружині з молодшими жінками.

Офіційно пара розійшлася на початку 2020 року, проте з 2018 року Ольга та Ярослав не жили разом – Мартинівська просто не змогла вибачити чоловікові цинічні зради та неправду.

Мартинівська ділиться особистими роздумами:

Наразі Мартинівська з донькою мешкає у Франції, а до Києва Ольга приїздить на зйомки «МайстерШеф». Батько її дитини працює у Португалії.

Чи зайняте серце кулінарки зараз – невідомо. З ким тепер зустрічається Ольга Мартинівська? Тривалий час зірці приписували роман з колегою Володимиром Ярославським.

Нещодавно вона зізналася про зв’язок із невідомим чоловіком, який старший за неї на сімнадцять років. Доволі часто в інтернеті з’являються повідомлення про вагітність Ольги Мартиновської. Проте на даний момент це лише домисли.

Ольга Мартиновська та Володимир Ярославський часто демонструють спільні знімки, підживлюючи розмови про їхні взаємини.

Зараз Ольга Мартиновська продовжує бути суддею на телешоу МастерШеф. Хоча вона відверто казала, що розглядала можливість залишити проєкт, адже деколи їй здається, що вона там занадто довго перебуває. Також знаменитість активно веде власний онлайн-щоденник, де час від часу ділиться смачними стравами та популяризує українську кулінарію у світі.

До речі, зовсім нещодавно Ольга Мартиновська зробила несподіване зізнання щодо материнства. Як з’ясувалося, її життєві плани дещо відрізняються від дійсності.