Життєвий шлях та професійна діяльність
Нато Ковданя — учасниця п’ятого сезону кулінарного шоу «МастерШеф Україна», чия яскрава особистість та життєвий досвід стали однією з найцікавіших сторінок проєкту. На момент участі 51-річна киянка родом із Грузії мала за плечима насичену біографію: вона приїхала в Україну 1991 року на навчання за спеціальністю економістки, але вийшла заміж і залишилася[cite: 1]. Її перший чоловік загинув на війні в Грузії, там само загинули й троє її братів, а другий чоловік походив із давнього козацького роду, що мав власний герб[cite: 1]. Кулінарія ж була її пристрастю з дитинства — готувати Нато почала у 8 років, навчившись традиційних грузинських страв від бабусі, а вже з 10 років самостійно робила консервацію[cite: 1]. Професійно жінка працювала бригадиром будівельної бригади, у підпорядкуванні якої перебувало 15 осіб[cite: 1].
Участь у шоу «МастерШеф Україна»
Нато Ковданя стала учасницею п’ятого сезону «МастерШеф Україна», який транслювався в 2015 році. Вона потрапила до числа 14 аматорів, які змагалися на масштабній «битві чорних фартухів» у четвертому випуску[cite: 2]. У цьому випробуванні учасники готували на високому столі, добираючись до нього лише за допомогою спільного куба[cite: 2]. Попри складні умови, того разу ніхто не покинув проєкт — судді вирішили дати учасникам другий шанс[cite: 2]. Однак уже в наступному випуску Нато знову опинилася в зоні ризику в конкурсі з приготування супів, де всі 14 учасників були прикуті наручниками один до одного та вишикувані в шеренгу. У цьому хаотичному випробуванні Нато не змогла налагодити роботу з колективом — вона постійно кричала та смикала інших, через що конкуренти обрали тактику ігнорування, і в підсумку жінка не спромоглася приготувати навіть просту окрошку.
Попри вибуття з основного складу, Нато отримала шанс повернутися на проєкт у тринадцятому випуску, де вибулі учасники змагалися за право знову надіти білий фартух. У конкурсі з трьох етапів, де на кожен давалося по сім хвилин, Нато пройшла два кола, але вибула після другого етапу, поступившись Ельдару Волонтерову, який зрештою й повернувся на шоу. Сама учасниця зізнавалася, що фізично було надзвичайно важко — вік і проблеми зі здоров’ям давалися взнаки, адже їй доводилося бігати та стрибати нарівні з молоддю. Водночас вона підкреслювала, що свідомо тримала себе стримано на проєкті, щоб не осоромити грузинський народ, перед яким несла відповідальність.
Незважаючи на вибуття, участь у «МастерШеф Україна» стала для Нато Ковдані безцінним досвідом. Вона щиро дякувала суддям — Тетяні Литвиновій, Миколі Тищенку та Ектору Хіменесу-Браво — за поради та можливість навчатися, визнаючи, що тепер використовує вдома професійні техніки нарізки: брюнуаз, жульєн, жардиньєн, слайси. Після проєкту вона мріяла про професійну кулінарну кар’єру, зокрема хотіла працювати з Надією Матвєєвою в програмах «Все буде добре» або «Все буде смачно!», щоб навчати інших людей готувати. Її історія — це приклад того, як життєва мудрість, сила духу та любов до кулінарії, що сягає корінням у дитинство, допомагають людині залишатися яскравою особистістю навіть у найскладніших випробуваннях.
