Життєвий шлях та професійна діяльність

Денис Елінчак — одесит, якому на момент участі в п’ятому сезоні «МастерШеф» було лише 19 років. На проєкт він прийшов, навчаючись на факультеті готельно-ресторанного бізнесу. Життєва історія Дениса — це історія боротьби та бажання довести свою спроможність: його батько залишив сім’ю, заявивши, що син нічого не досягне і помре з голоду, а мама через фінансові труднощі вимушена була поїхати на заробітки до Санкт-Петербурга. Вихованням Дениса займалися бабуся та дідусь, яких він дуже любив. Участь у шоу для нього була шансом довести батькові, що той помилявся, а також зробити все, аби мама змогла повернутися додому та не жити на чужині.

Участь у шоу «МастерШеф»

Денис Елінчак пройшов кастинг до п’ятого сезону «МастерШеф» у 2015 році та потрапив до 20 найкращих учасників. Він став справжнім «рекордсменом» проєкту за кількістю чорних фартухів — за час участі він отримував їх шість разів, причому лише один з них — за індивідуальним рішенням суддів, решту — за рішенням команди. Під час одного з виїзних конкурсів, де команди отримали бюджет на закупівлю продуктів, його «червоні» забули придбати цукор для десерту. Відмовившись програвати через таку дрібницю, Денис пішов на відчайдушний крок — непомітно вкрав цукор у команди суперників.

Шлях Дениса на проєкті завершився під час чергової битви чорних фартухів, куди він потрапив разом із Анною Дороніною, Мариною Яковенко та Оленою Панкевич. Вони мали приготувати прості блінчики з апельсиновою карамеллю за 45 хвилин, перебуваючи за решіткою та працюючи довгими дерев’яними щипцями. Цього разу Денис не зміг впоратися з випробуванням — його штрудель виявився надто тонким, і він залишив проєкт, поступившись Анні Дороніній, яка також вибула в цьому випуску.

Участь у «МастерШеф» стала для Дениса Елінчака важливим життєвим уроком та професійним трампліном. Він неодноразово наголошував, що «битви чорних» загартували його характер і дали зрозуміти, що висока кухня — це не так важко, як здається, головне — мати бажання та сміливість. Після проєкту Дениса почали запрошувати як кулінарного експерта на місцеве телебачення та судити конкурси між школами в Одесі. Він вирішив розвиватися в кондитерському мистецтві, залишившись вірним своєму прізвиську «бісквітмен», і планував відкрити спільну справу з Наталею Левензон, яку вважав своєю «кулінарною мамою» на проєкті.