Життєвий шлях та професійна діяльність
Олександр Лозко — 23-річний киянин із технічним мисленням, глибокими психологічними знаннями та щирою любов’ю до кулінарії. Понад чотири роки він працював у сфері IT: займався розвитком бізнесів, оптимізацією процесів, впровадженням рішень на основі штучного інтелекту та керував великими командами. Нині поєднує кар’єру коуча, психолога-консультанта і бізнес-девелопера, паралельно вивчаючи психотерапію, щоб допомагати людям знаходити внутрішній баланс і розкривати потенціал. Кулінарний шлях Олександра розпочався у 12 років завдяки дідусеві, який показав, що кухня — це простір для творчості. Хлопець створює корисні та збалансовані страви, поєднуючи традиції з інноваційними техніками, і прагне довести, що здорова їжа може бути не лише корисною, а й вражати смаком.
Цікавий факт: Досвід оптимізації процесів і роботи з великими командами в IT допоміг Олександру системно підходити до приготування страв і зберігати спокій навіть у стресових ситуаціях на кухні.
Участь у шоу «МастерШеф»
Олександр прийшов на 15 сезон «МастерШеф», щоб реалізувати свою любов до здорової та збалансованої кухні. На старті він запам’ятався як учасник із чітким аналітичним підходом і бажанням експериментувати з інноваційними техніками. Протягом сезону хлопець демонстрував стабільний прогрес, поєднуючи традиційні рецепти з сучасними рішеннями, і активно розвивався під тиском конкурсів.
Цікавий факт: Фірмовим стилем Олександра стало створення корисних і збалансованих страв, у яких він поєднував класичні смаки з інноваційними кулінарними прийомами.
На проєкті Олександру довелося пройти через низку складних випробувань, зокрема роботу з незвичними продуктами та битви за виживання. Особливо напруженим став етап із екзотичними інгредієнтами — дуріаном, ферментованими бобами натто, комахами та м’ясом акули, де учасники мали повністю задіяти свої рецептори. Хлопець намагався адаптуватися до умов і довести свою гідність, зберігаючи аналітичний підхід навіть у критичних моментах.
Цікавий факт: Олександр Лозко покинув проєкт у 14 випуску 15 сезону, зайнявши 9 місце.
Участь у «МастерШеф» стала для Олександра важливим досвідом, що поєднав його технічне мислення, психологічні знання та кулінарну пристрасть. Проєкт дав можливість перевірити себе в умовах жорсткої конкуренції, удосконалити навички та ще раз підтвердити, що здорова їжа може бути справді вражаючою. Цей шлях зміцнив його впевненість у подальшому розвитку як кулінара та фахівця, який допомагає людям знаходити баланс у житті.
